夏のすき焼き

奥さんの友達から誕生日プレゼントを貰った。
二人で組んで送ってくれたのが「すき焼き用の肉」
ほんまは日曜に食べる予定やったけど事情で月曜日にすき焼きした。
美味しかった!!
見た目も高っかい肉やと判るほどの霜降り。
すき焼きの味付けは自分でやった。
月曜はノーマルな「すき焼き」
昨日は、まだ肉が残ってたので肉を追加して冷凍うどんを入れて食べた。
(ちょっと味付けが辛かったけどそのまま食べた)
そんで具は食べ尽くしたが汁がもったいないので冷凍保存してもらった。
本来は三日連続で最後に残った汁で卵を煮てご飯にかけて食べるってのが通常やけど今日はちょっと休憩。
冷房の効いた部屋で熱いすき焼きと冷えたビール!
Jちゃん、Kちゃん、おおきに!